眉山“十四五”規(guī)劃提出，發(fā)展農(nóng)旅融合樣板區(qū)，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與美麗鄉(xiāng)村、生態(tài)文明、農(nóng)耕文明融為一體，培育農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，深度挖掘與拓展農(nóng)業(yè)多種功能，開(kāi)發(fā)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目與鄉(xiāng)村旅游精品線路，打造田園秀美、生態(tài)宜居、功能多樣的休閑農(nóng)業(yè)空間。
農(nóng)旅融合是農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展大勢(shì)所趨，也是城市消費(fèi)需求的熱點(diǎn)所在，更是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的有效途徑。清明假期以來(lái)，春光明媚，分布在眉山廣闊農(nóng)村的采摘園熱鬧了起來(lái)。不少市民直奔大大小小的果園、茶園，采櫻桃、桑葚、柑橘等，嘗“鮮”之余，盡情享受豐收之樂(lè)。從山水田園間的生機(jī)盎然中不難看出，這種集自然風(fēng)光、鄉(xiāng)土風(fēng)情、休閑度假為一體的田園生活體驗(yàn)式場(chǎng)景，深受城市消費(fèi)者青睞，也凸顯了農(nóng)旅融合模式的“乘數(shù)效應(yīng)”。
櫻桃紅游客來(lái)
四季采摘促增收
進(jìn)入4月以來(lái)，眉山市仁壽縣懷仁街道吊慶社區(qū)的4000畝櫻桃陸續(xù)成熟，前來(lái)采摘的游客絡(luò)繹不絕，村里每個(gè)停車壩都停滿了小轎車。
櫻桃采摘樂(lè)趣多。
“這種櫻桃，15元一個(gè)人隨便吃。那邊的是水晶櫻桃，40元一個(gè)人。你們隨便摘，我還要去山上抓雞。”4月5日，清明假期，吊慶社區(qū)7組的胡英忙壞了，不光要接待一撥撥的采摘游客，還要順帶賣家里的土特產(chǎn)。她把一群眉山游客帶到櫻桃地里，又忙著給另一波成都游客準(zhǔn)備土雞。胡英家里種了3畝櫻桃，養(yǎng)了30多只土雞，有的游客買了櫻桃，還想買雞蛋、土雞。
在胡英家旁邊的農(nóng)家樂(lè)里，已經(jīng)坐著好幾桌客人。“摘了櫻桃，再喝會(huì)兒茶，呼吸點(diǎn)新鮮空氣，巴適。”從成都雙流開(kāi)車過(guò)來(lái)的劉先生說(shuō)，因?yàn)槿蕢圻@邊有親戚，他經(jīng)常來(lái)玩。櫻桃樹(shù)開(kāi)花的時(shí)候，他帶女朋友來(lái)逛過(guò)；現(xiàn)在又和朋友來(lái)摘櫻桃，感覺(jué)還不錯(cuò)。
同樣，在眉山市東坡區(qū)太和鎮(zhèn)元寶村，村民趙琳的櫻桃園在清明假期也進(jìn)入采摘季。一串串櫻桃好似紅寶石一般掛在樹(shù)上，樹(shù)枝上都拴上瓦片，被拉得低矮了不少。游客坐在樹(shù)下，抬手就能摘到櫻桃，一邊吃一邊聊天，非常愜意。
從內(nèi)江過(guò)來(lái)游玩的游客麗琴說(shuō)，她和朋友們專程過(guò)來(lái)采摘櫻桃，在手機(jī)導(dǎo)航里搜索櫻桃采摘園，就直接來(lái)到了趙琳家的櫻桃園，非常方便好找。一進(jìn)入櫻桃園，麗琴和朋友們就被美麗的景色吸引，在櫻桃樹(shù)下拍起了照片。
“從清明節(jié)到4月9日，櫻桃采摘收入了兩萬(wàn)多元。”趙琳說(shuō)。為方便前來(lái)采摘的游客用餐和休閑娛樂(lè)，趙琳租下了附近的一處閑置農(nóng)房，打造成農(nóng)家樂(lè)，聘請(qǐng)了廚師、工人，每天能接待游客300人次。
趙琳的農(nóng)家樂(lè)，不光為了櫻桃這一季。元寶村地處淺丘，適宜種植小水果，依托觀賞櫻花和紅楓為主的旅游線路，發(fā)展起各類小水果采摘園。4月初到5月初，櫻桃和桑葚進(jìn)入采摘季；5月底到6月底，楊梅進(jìn)入采摘季；5月中旬，李子和桃子進(jìn)入采摘季；到了7、8月，獼猴桃開(kāi)始成熟。一年四季，念足“采摘經(jīng)”，給像趙琳一樣的村民帶來(lái)了更多增收機(jī)會(huì)。
延伸農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)鏈
借力摘橘賞花
4月14日，眉山市彭山區(qū)黃豐鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)村，黃澄澄的果實(shí)掛滿枝頭，閉上眼睛呼吸，橘子花的清香撲面而來(lái)。
摘橘賞花兩不誤。
“在戶外采摘，避免人群聚集，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。”家住眉山彭山城區(qū)的張慧發(fā)現(xiàn)，身邊越來(lái)越多朋友選擇節(jié)假日帶著一家老小，到城區(qū)周邊進(jìn)行鄉(xiāng)村采摘。看著朋友圈里采摘的視頻和圖片，抵擋不住誘惑的她，也帶著一家子行動(dòng)起來(lái)了。
張慧和家人來(lái)到團(tuán)結(jié)村，賞橘花、品橘子，體驗(yàn)鄉(xiāng)村樂(lè)趣。柑橘林里，和張慧有同樣想法的人不少：有的帶孩子一起采果、做游戲；有的和朋友聊天、拍照，放松身心……
“單純的采摘、觀光已不能滿足游客需求。”團(tuán)結(jié)村黨支部書(shū)記馬懷江說(shuō)，不斷改善交通、食宿等配套設(shè)施，融入文化元素，才能吸引更多人前來(lái)采摘、觀光。
“送20斤土豆、10斤萵筍來(lái)，快一點(diǎn)哈。”在該村村委會(huì)旁一農(nóng)家小院里，徐華利正在打電話訂購(gòu)食材。當(dāng)天是農(nóng)歷三月初三，彭祖山舉行朝山會(huì)，前一晚，就有客人打電話預(yù)定午餐，說(shuō)是朝了山就過(guò)來(lái)吃飯、摘橘。
為延伸采摘經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈條，團(tuán)結(jié)村村民在食宿上下了不少功夫。徐華利夫妻倆之前在眉山彭山城區(qū)開(kāi)餐館，去年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，改造了自家的房屋，辦起了民宿小院，如今，可觀的經(jīng)濟(jì)效益讓她覺(jué)得“這步棋走對(duì)了”。
旁邊，是村民張勇承包的農(nóng)家樂(lè)，他也忙得不亦樂(lè)乎。“馬上要開(kāi)橘花節(jié)了，我們一家三口肯定忙不過(guò)來(lái)，準(zhǔn)備招十幾名工人來(lái)幫忙。”張勇說(shuō)。
在黃豐鎮(zhèn)，各類會(huì)節(jié)的舉辦，給鄉(xiāng)村旅游帶來(lái)了更多活力。黃豐橘花節(jié)已連續(xù)舉辦了十屆，除采摘柑橘外，還有非遺展演、文藝表演等內(nèi)容；周末或其他節(jié)假日，舉辦啤酒節(jié)、為老人舉行“金婚”慶典等活動(dòng)，吸收了不少周邊城市的游客。
目前，眉山市柑橘種植面積105萬(wàn)畝，其中不知火、春見(jiàn)、清見(jiàn)、大雅柑、馬克斗、沃柑等晚熟柑橘達(dá)88萬(wàn)畝，柑橘種植萬(wàn)畝以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)35個(gè)，整體柑橘產(chǎn)值達(dá)到115億元。借助鮮果采摘等方式，柑橘成為有效拉動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)向前發(fā)展的主打產(chǎn)業(yè)之一。
農(nóng)旅融合大效益
小桑葚多用途
4月13日，陽(yáng)光燦爛，眉山市洪雅縣止戈鎮(zhèn)安寧村，洪雅桑果園內(nèi)，十多名游客手提塑料筐，在桑椹樹(shù)下邊采邊吃，說(shuō)笑不斷。
果桑采摘正當(dāng)時(shí)。
“這是從臺(tái)灣引進(jìn)的長(zhǎng)果桑，成熟后的果實(shí)為紫黑色，長(zhǎng)度約為8-12厘米。長(zhǎng)條形的果實(shí)對(duì)游客來(lái)說(shuō)，采摘體驗(yàn)感特別好。”果園負(fù)責(zé)人曾俊介紹，園內(nèi)共種植了6個(gè)品種的桑葚，目前長(zhǎng)果桑正在采摘期，白果桑也逐漸成熟，采摘期將持續(xù)到5月下旬。
果園內(nèi)有很多游樂(lè)設(shè)施。旋轉(zhuǎn)秋千、海盜船等游樂(lè)設(shè)施處，不少游客正在排隊(duì)等候。在果園的科普長(zhǎng)廊里，人們可通過(guò)卡通圖畫(huà)和各類標(biāo)本、農(nóng)具等，了解蠶從養(yǎng)殖到取繭的過(guò)程，以及中國(guó)蠶桑文化、桑果的種類等。
“有吃有玩還能長(zhǎng)知識(shí)，是個(gè)‘遛娃’的好地方。”帶著孩子前來(lái)采摘、游玩的游客李琴說(shuō)。
據(jù)悉，為進(jìn)一步促進(jìn)果桑種植、采摘體驗(yàn)和鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合，2016年，安寧村成立了桑果園鄉(xiāng)村旅游專業(yè)合作社，在安寧村流轉(zhuǎn)了160畝土地、柳江鎮(zhèn)洪江村流轉(zhuǎn)了300畝土地，全用于種植桑葚。“合作社聘請(qǐng)周邊農(nóng)戶負(fù)責(zé)桑樹(shù)的日常維護(hù)和管理，他們平均每人每年能增收5000元。”曾俊說(shuō)。
“社員們依托合作社，種出更好的桑果，在采摘季能賣出更高的價(jià)格。同時(shí)，合作社與多家科研院校合作，對(duì)桑果進(jìn)行更多開(kāi)發(fā)利用，提高經(jīng)濟(jì)價(jià)值。”曾俊說(shuō)，“目前已開(kāi)發(fā)出桑葉茶、桑葚膏、桑葚酵素、桑葚紅酒、桑葚白蘭地等多種產(chǎn)品。下一步，我們將繼續(xù)深挖桑葚功效，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。”
2019年，四川省生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)果桑產(chǎn)業(yè)分會(huì)落地洪雅桑果園，進(jìn)一步推動(dòng)洪雅蠶桑、果桑的多元化利用。2020年，四川省果桑康養(yǎng)文化論壇在洪雅縣舉行。“果桑產(chǎn)業(yè)分會(huì)將在5年之內(nèi)打造全川果桑產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，從品種選育到觀光采摘體驗(yàn)再到產(chǎn)品研發(fā)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。”曾俊說(shuō)。
鄉(xiāng)村旅游
要“各具特色”
在眉山，從春天的櫻桃到冬天的草莓，從彭山的葡萄到仁壽的枇杷，近年來(lái)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，幾乎實(shí)現(xiàn)了貫穿全年的豐收?qǐng)雒妗．?dāng)這些原本只屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的碩果，遇見(jiàn)了蓬勃發(fā)展的旅游業(yè)，延展出城鄉(xiāng)共榮的“1＋1＞2”的喜悅。
回歸詩(shī)畫(huà)田園，體驗(yàn)農(nóng)耕文化，這是城里人親近自然的渴望。但是搞鄉(xiāng)村旅游必須要有特色，避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。不能到處一個(gè)樣，要充分利用地理區(qū)位、自然稟賦、人文歷史等優(yōu)勢(shì)，深挖鄉(xiāng)村旅游亮點(diǎn)，重點(diǎn)圍繞“吃、住、游”拓展新業(yè)態(tài)，讓游客真正體驗(yàn)“回歸鄉(xiāng)村”“享受田園”。
同時(shí)，鄉(xiāng)村旅游不能讓農(nóng)民單打獨(dú)斗，政府要提供良好的公共服務(wù)，加快接待、醫(yī)療、安全等配套設(shè)施建設(shè)，開(kāi)發(fā)智慧化旅游綜合平臺(tái)，還要加強(qiáng)農(nóng)旅行業(yè)監(jiān)管和綜合執(zhí)法，讓游客“住得舒心、玩得開(kāi)心、吃得放心、購(gòu)得稱心。”