眉山“十四五”規(guī)劃提出，發(fā)展農(nóng)旅融合樣板區(qū)，推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與美麗鄉(xiāng)村、生態(tài)文明、農(nóng)耕文明融為一體，培育農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，深度挖掘與拓展農(nóng)業(yè)多種功能，開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)項目與鄉(xiāng)村旅游精品線路，打造田園秀美、生態(tài)宜居、功能多樣的休閑農(nóng)業(yè)空間。
農(nóng)旅融合是農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展大勢所趨，也是城市消費需求的熱點所在，更是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的有效途徑。清明假期以來，春光明媚，分布在眉山廣闊農(nóng)村的采摘園熱鬧了起來。不少市民直奔大大小小的果園、茶園，采櫻桃、桑葚、柑橘等，嘗“鮮”之余，盡情享受豐收之樂。從山水田園間的生機盎然中不難看出，這種集自然風光、鄉(xiāng)土風情、休閑度假為一體的田園生活體驗式場景，深受城市消費者青睞，也凸顯了農(nóng)旅融合模式的“乘數(shù)效應”。
櫻桃紅游客來
四季采摘促增收
進入4月以來，眉山市仁壽縣懷仁街道吊慶社區(qū)的4000畝櫻桃陸續(xù)成熟，前來采摘的游客絡繹不絕，村里每個停車壩都停滿了小轎車。
櫻桃采摘樂趣多。
“這種櫻桃，15元一個人隨便吃。那邊的是水晶櫻桃，40元一個人。你們隨便摘，我還要去山上抓雞。”4月5日，清明假期，吊慶社區(qū)7組的胡英忙壞了，不光要接待一撥撥的采摘游客，還要順帶賣家里的土特產(chǎn)。她把一群眉山游客帶到櫻桃地里，又忙著給另一波成都游客準備土雞。胡英家里種了3畝櫻桃，養(yǎng)了30多只土雞，有的游客買了櫻桃，還想買雞蛋、土雞。
在胡英家旁邊的農(nóng)家樂里，已經(jīng)坐著好幾桌客人。“摘了櫻桃，再喝會兒茶，呼吸點新鮮空氣，巴適。”從成都雙流開車過來的劉先生說，因為仁壽這邊有親戚，他經(jīng)常來玩。櫻桃樹開花的時候，他帶女朋友來逛過；現(xiàn)在又和朋友來摘櫻桃，感覺還不錯。
同樣，在眉山市東坡區(qū)太和鎮(zhèn)元寶村，村民趙琳的櫻桃園在清明假期也進入采摘季。一串串櫻桃好似紅寶石一般掛在樹上，樹枝上都拴上瓦片，被拉得低矮了不少。游客坐在樹下，抬手就能摘到櫻桃，一邊吃一邊聊天，非常愜意。
從內(nèi)江過來游玩的游客麗琴說，她和朋友們專程過來采摘櫻桃，在手機導航里搜索櫻桃采摘園，就直接來到了趙琳家的櫻桃園，非常方便好找。一進入櫻桃園，麗琴和朋友們就被美麗的景色吸引，在櫻桃樹下拍起了照片。
“從清明節(jié)到4月9日，櫻桃采摘收入了兩萬多元。”趙琳說。為方便前來采摘的游客用餐和休閑娛樂，趙琳租下了附近的一處閑置農(nóng)房，打造成農(nóng)家樂，聘請了廚師、工人，每天能接待游客300人次。
趙琳的農(nóng)家樂，不光為了櫻桃這一季。元寶村地處淺丘，適宜種植小水果，依托觀賞櫻花和紅楓為主的旅游線路，發(fā)展起各類小水果采摘園。4月初到5月初，櫻桃和桑葚進入采摘季；5月底到6月底，楊梅進入采摘季；5月中旬，李子和桃子進入采摘季；到了7、8月，獼猴桃開始成熟。一年四季，念足“采摘經(jīng)”，給像趙琳一樣的村民帶來了更多增收機會。
延伸農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)鏈
借力摘橘賞花
4月14日，眉山市彭山區(qū)黃豐鎮(zhèn)團結(jié)村，黃澄澄的果實掛滿枝頭，閉上眼睛呼吸，橘子花的清香撲面而來。
摘橘賞花兩不誤。
“在戶外采摘，避免人群聚集，是個不錯的選擇。”家住眉山彭山城區(qū)的張慧發(fā)現(xiàn)，身邊越來越多朋友選擇節(jié)假日帶著一家老小，到城區(qū)周邊進行鄉(xiāng)村采摘。看著朋友圈里采摘的視頻和圖片，抵擋不住誘惑的她，也帶著一家子行動起來了。
張慧和家人來到團結(jié)村，賞橘花、品橘子，體驗鄉(xiāng)村樂趣。柑橘林里，和張慧有同樣想法的人不少：有的帶孩子一起采果、做游戲；有的和朋友聊天、拍照，放松身心……
“單純的采摘、觀光已不能滿足游客需求。”團結(jié)村黨支部書記馬懷江說，不斷改善交通、食宿等配套設施，融入文化元素，才能吸引更多人前來采摘、觀光。
“送20斤土豆、10斤萵筍來，快一點哈。”在該村村委會旁一農(nóng)家小院里，徐華利正在打電話訂購食材。當天是農(nóng)歷三月初三，彭祖山舉行朝山會，前一晚，就有客人打電話預定午餐，說是朝了山就過來吃飯、摘橘。
為延伸采摘經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈條，團結(jié)村村民在食宿上下了不少功夫。徐華利夫妻倆之前在眉山彭山城區(qū)開餐館，去年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，改造了自家的房屋，辦起了民宿小院，如今，可觀的經(jīng)濟效益讓她覺得“這步棋走對了”。
旁邊，是村民張勇承包的農(nóng)家樂，他也忙得不亦樂乎。“馬上要開橘花節(jié)了，我們一家三口肯定忙不過來，準備招十幾名工人來幫忙。”張勇說。
在黃豐鎮(zhèn)，各類會節(jié)的舉辦，給鄉(xiāng)村旅游帶來了更多活力。黃豐橘花節(jié)已連續(xù)舉辦了十屆，除采摘柑橘外，還有非遺展演、文藝表演等內(nèi)容；周末或其他節(jié)假日，舉辦啤酒節(jié)、為老人舉行“金婚”慶典等活動，吸收了不少周邊城市的游客。
目前，眉山市柑橘種植面積105萬畝，其中不知火、春見、清見、大雅柑、馬克斗、沃柑等晚熟柑橘達88萬畝，柑橘種植萬畝以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)35個，整體柑橘產(chǎn)值達到115億元。借助鮮果采摘等方式，柑橘成為有效拉動鄉(xiāng)村經(jīng)濟向前發(fā)展的主打產(chǎn)業(yè)之一。
農(nóng)旅融合大效益
小桑葚多用途
4月13日，陽光燦爛，眉山市洪雅縣止戈鎮(zhèn)安寧村，洪雅桑果園內(nèi)，十多名游客手提塑料筐，在桑椹樹下邊采邊吃，說笑不斷。
果桑采摘正當時。
“這是從臺灣引進的長果桑，成熟后的果實為紫黑色，長度約為8-12厘米。長條形的果實對游客來說，采摘體驗感特別好。”果園負責人曾俊介紹，園內(nèi)共種植了6個品種的桑葚，目前長果桑正在采摘期，白果桑也逐漸成熟，采摘期將持續(xù)到5月下旬。
果園內(nèi)有很多游樂設施。旋轉(zhuǎn)秋千、海盜船等游樂設施處，不少游客正在排隊等候。在果園的科普長廊里，人們可通過卡通圖畫和各類標本、農(nóng)具等，了解蠶從養(yǎng)殖到取繭的過程，以及中國蠶桑文化、桑果的種類等。
“有吃有玩還能長知識，是個‘遛娃’的好地方。”帶著孩子前來采摘、游玩的游客李琴說。
據(jù)悉，為進一步促進果桑種植、采摘體驗和鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合，2016年，安寧村成立了桑果園鄉(xiāng)村旅游專業(yè)合作社，在安寧村流轉(zhuǎn)了160畝土地、柳江鎮(zhèn)洪江村流轉(zhuǎn)了300畝土地，全用于種植桑葚。“合作社聘請周邊農(nóng)戶負責桑樹的日常維護和管理，他們平均每人每年能增收5000元。”曾俊說。
“社員們依托合作社，種出更好的桑果，在采摘季能賣出更高的價格。同時，合作社與多家科研院校合作，對桑果進行更多開發(fā)利用，提高經(jīng)濟價值。”曾俊說，“目前已開發(fā)出桑葉茶、桑葚膏、桑葚酵素、桑葚紅酒、桑葚白蘭地等多種產(chǎn)品。下一步，我們將繼續(xù)深挖桑葚功效，開發(fā)新產(chǎn)品。”
2019年，四川省生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展促進會果桑產(chǎn)業(yè)分會落地洪雅桑果園，進一步推動洪雅蠶桑、果桑的多元化利用。2020年，四川省果桑康養(yǎng)文化論壇在洪雅縣舉行。“果桑產(chǎn)業(yè)分會將在5年之內(nèi)打造全川果桑產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，從品種選育到觀光采摘體驗再到產(chǎn)品研發(fā)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。”曾俊說。
鄉(xiāng)村旅游
要“各具特色”
在眉山，從春天的櫻桃到冬天的草莓，從彭山的葡萄到仁壽的枇杷，近年來產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，幾乎實現(xiàn)了貫穿全年的豐收場面。當這些原本只屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的碩果，遇見了蓬勃發(fā)展的旅游業(yè)，延展出城鄉(xiāng)共榮的“1＋1＞2”的喜悅。
回歸詩畫田園，體驗農(nóng)耕文化，這是城里人親近自然的渴望。但是搞鄉(xiāng)村旅游必須要有特色，避免同質(zhì)化競爭。不能到處一個樣，要充分利用地理區(qū)位、自然稟賦、人文歷史等優(yōu)勢，深挖鄉(xiāng)村旅游亮點，重點圍繞“吃、住、游”拓展新業(yè)態(tài)，讓游客真正體驗“回歸鄉(xiāng)村”“享受田園”。
同時，鄉(xiāng)村旅游不能讓農(nóng)民單打獨斗，政府要提供良好的公共服務，加快接待、醫(yī)療、安全等配套設施建設，開發(fā)智慧化旅游綜合平臺，還要加強農(nóng)旅行業(yè)監(jiān)管和綜合執(zhí)法，讓游客“住得舒心、玩得開心、吃得放心、購得稱心。”